Décor
C’est à deux pas du centre ville, basé « hors des anciens murs », que le décor est planté. Ambiance feutrée mais chaleureuse et ce, grâce aux bons soins des architectes d’intérieur Sabino Rodriguez et Eva Wuidar. Terre, bois et verre sont les éléments ornementaux majeurs qui accentuent encore l’ardeur des lieux. Comme en Espagne, on accède, d’abord, par l’entrée, à un bar pour passer, ensuite, au comedor, littéralement, la salle à manger. En un mot : de la dégustation d’un bon vin et de tapas au régal d’un menu (6 ou 9 services tout de même !) … le tout agrémenté d’un accueil convivial et d’un service parfait.



Terrasse
Dès les premiers beaux jours de mai, une terrasse chauffée et couverte vous accueillera dans la cour intérieure qui mène à l’hôtel. C’est toujours dans un cadre historique et exceptionnel que vous dégusterez vins et plats qui font la réputation et la fierté de la maison.